HISTORIA DE LOS ENVASES

ANALISIS

En la actualidad el envase no es solo el que protege a los alimentos de fuentes de contaminación y daños físicos sino también es conocido como el vendedor silencioso debido a las últimas tendencias de los consumidores es buscar un envase que satisfaga sus expectativas y por eso la aparición de los envases inteligentes.Se debe de tener en cuenta que cada alimento posee características diferentes por ende que los envases juegan el papel más importante que es alargar la vida en anaquel del alimento, conservándolo al máximo con las mismas características con el que salió del proceso.